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Inicio / País Vasco / Gastronomía / Ermua, desde el 13 al 19 de junio de 2016

XVI Jornadas Gastronómicas de Ermua


      El lunes arranca la décimo sexta edición de las Jornadas Gastronómicas, que se celebran desde el 13 al 19 de junio. La Asociación Gastronómica Lobiano ha organizado las ya tradicionales jornadas, que vienen cargadas de novedades en la presente edición.

La principal novedad es que la habitual feria y los stands gastronómicos se quedan fuera de la programación, pero tendrán un buen sustituto. Y es que del jueves 16 al domingo 19, la plaza Cardenal Orbe acogerá veintidós ‘Food Trucks’. 22 participantes del Campeonato de España de ‘Food Trucks’, también llamados gastronetas o camión restaurante, combinarán rapidez, sabor y buenos precios en una opción más de comida.

La cena degustación la ofrecerá el ‘Chef Nino’ de Calahorra, por lo que la huerta y la verdura serán sus protagonistas.

Así mismo, la tarde del sábado 18 se celebrará el concurso de bacalao, cuya inscripción está abierta. Se admitirán un total de 25 parejas, y apuntarse cuesta 20 euros. También tendremos la paella solidaria, las catas, los talleres infantiles y otras muchas actividades.

Concurso de Pintxos

Treinta y un establecimientos participan este año en el Concurso de Pintxos. Todos ellos ofrecerán refinados bocados a lo largo de la próxima semana. Cada pintxo tendrá un coste de 1,40 euros, y se podrán degustar en el horario habitual de cada local.

El jurado pasará por los establecimientos finalistas el jueves a partir de las 17:00 horas. Los premios del jurado estarán dotados con diploma y 200€ para el primero y 50 € para el segundo en cheques de compra patrocinados por la ACHE. Además, se otorgará un diploma al pintxo mas votado por el público. El voto se podrá realizar por Internet (hasta las 00:00 h. del viernes día 17 de junio), en la página web del Ayuntamiento de Ermua. El Jurado estará formado por Josu Mugerza del Restaurante Belaustegi de Elgoibar, Iñigo Kortabitarte del Restaurante Kobika de Durango, Josema Azpeitia, premio Euskadi de Gastronomía a la mejor labor periodística (revista Ondojan) y un miembro de la Organización.

Folleto informativo del Concurso de Pintxos


 

Publicado el sábado 11 de junio de 2016 en País Vasco y en Gastronomía.

Fuente: Ayuntamiento de Ermua

Enlace: www.ermua.es/pags/index/ca_detallenoticia.asp?id=7308

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