SIDRA.NET

Inicio / Andalucía / Gastronomía / Marbella 18, 19, 20 y 21 de abril 2016

Jornadas ‘A Cuatro Manos


      Marbella se consolida como referente gastronómico a nivel internacional al reunir 71 Estrellas Michelín dentro de las Jornadas Gastronómicas ‘A Cuatro Manos’, que tendrán lugar los días 18, 19, 20 y 21 de abril, en el Restaurante Dani García de Puente Romano Beach Resort & Spa.

Este evento, que se celebra por tercer año consecutivo, reúne a numerosos chefs nacionales e internacionales con Estrellas Michelin que realizan junto al marbellí Dani García (impulsor de estas exitosas jornadas) cuatro cenas exclusivas.

En esta ocasión, la cita será “hito histórico”, tal y como ha explicado Dani García, durante la presentación de las jornadas, que ha contado con la presencia del alcalde de Marbella, José Bernal, y el director del Hotel Puente Romano, Jorge Manzur.

El regidor ha agradecido a García “que traiga a la ciudad esta oportunidad única, que hará que la ciudad vuelva a estar en una posición de referencia a nivel internacional, dentro de un proyecto hecho para Marbella y de Marbella para el mundo”.

‘A Cuatro Manos’ hará este año un homenaje al chef francés Joel Röbuchon (cocinero que ostenta más Estrellas Michelin del mundo) en unas jornadas en la que participarán una veintena de chefs consolidados, como es el caso de Ferrán Adriá, Joan Roca, Daniel Humm, Quique Dacosta, Albert Adriá, Andoni Luis Aduriz, Paco Pérez, Sebastián Frank, Paco Roncero, Ángel León, Francis Paniego, Toño Pérez, Ramón Freixa, Rodrigo de la Calle, Ricard Macarena, Marcos Morán, Josean Alija, Paco Morales y el propio Dani García.

El acto inaugural de las jornadas contará con la presencia de Röbuchon, el día 18 de abril, que acompañará a Dani García y al resto de los cocineros que reinterpretarán, cada uno, uno de los platos del chef francés homenajeado.

Ya el día 19 de abril tendrá lugar una Noche Unplugged (Desenchufados) con Dani García, Ángel León (restaurante A Poniente –Cádiz) y Paco Morales (restaurante Noor-Córdoba), mientras que el día 20 el chef marbellí participará junto a Daniel Humm, del restaurante Eleven Madison Park (Estados Unidos). Este último tándem también tendrá lugar el 20 de abril, mientras que el día 21 se celebrará el de Dani García y sebastián Frank (restaurante Horvath-Berlín).

 

Publicado el jueves 17 de marzo de 2016 en Andalucía y en Gastronomía.

Fuente: Palacio de Ferias y Congresos de Marbella

Enlace:

 Aviso: Nuestros artículos y contenidos provienen de distintas fuentes; colaboraciones, notas de prensa. Si piensa que tiene derechos de autor o copyright sobre este artículo contacte con nosotros para eliminarlo.


Más sobre Andalucía:

  La Cátedra de Gastronomía de la Universidad de Córdoba visitará el Basque Culinary Center / Universidad de Córdoba (30/06/16)
  La ciencia se fija en el salmorejo / Es el plato cordobés por antonomasia (21/06/16)
  Sabor a Málaga impulsa el III Concurso de Fotografía Gastronómica Málaga se come / Málaga. El concurso está abierto del 5 de mayo al 4 de junio de 2016 (04/05/16)
  La Ruta de la Tapa de Marbella y San Pedro Alcántara recorrerá casi 70 establecimientos. / Málaga. Entre el 29 de abril y el 1 de mayo de 2016 (26/04/16)
  El Gastronomy Festival Málaga aspira a alcanzar los 50.000 visitantes / Málaga del 21 de abril al 8 de mayo de 2016 (24/04/16)
  La Junta de Andalucía promociona la alta cocina y los alimentos en la Worlds of Flavor de Estados Unidos / Worlds of Flavor 2016 (17/04/16)
  Quinta edición de las Jornadas de Cocina Popular Malagueña de Casabermeja / Málaga. Casabermeja del 15 al 17 de abril. (12/04/16)
  Presentación de la marca gastronómica ‘San Pedro Experience’ / Málaga. Marbella. San Pedro Alcántara (08/04/16)
  La Feria de la Tapa de Lepe estará instalada en la calle Real / Huelva. Lepe, hasta el domingo 10 de abril (08/04/16)
  Abierto el plazo para participar en las muestras de Gastronomía del programa Marbella Crea / Málaga. Marbella, hasta el 30 de abril de 2016 (05/04/16)

Más sobre Gastronomía:

  XXVIII Certamen del Queso y la Artesanía de los Picos de Europa en Panes / Peñamellera Baja del 29 al 31 de julio de 2016 ... publicado el 12/07/16
  Fartukarte. Ribadesella / Ribadesella 26 al 28 de agosto de 2016 ... publicado el 12/07/16
  VIII Ruta del Bonito del Cantábrico en Mieres / Mieres 1 al 17 de julio de 2016 ... publicado el 12/07/16
  Cesta y gastronomía los viernes de julio y agosto en Hondarribia / Hondarribia, julio y agosto de 2016 ... publicado el 09/07/16
  Fiesta del Besugo de Donosti / Donosti Del 14 al 17 de julio de 2016 ... publicado el 04/07/16
  La Cátedra de Gastronomía de la Universidad de Córdoba visitará el Basque Culinary Center / Universidad de Córdoba ... publicado el 30/06/16
  Virginia ganadora de la cuarta edición de MasterChef Es un reconocimiento a las amas de casa / Masterchef ... publicado el 30/06/16
  La ciencia se fija en el salmorejo / Es el plato cordobés por antonomasia ... publicado el 21/06/16
  Jai, Giroa y Sagarra premios oficiales del concurso de pintxos de 2016 / Ermua ... publicado el 21/06/16
  Feria de la trufa de Donostia / Donostia ... publicado el 16/06/16



Compra tu Escanciador de Sidra en

Amazon