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Inicio / Castilla y León / Gastronomía / Soria, del 8 al 17 de abril de 2016

Semana dedicada a la Tapa de la Croqueta


      32 establecimientos sorianos participarán en la semana de la Tapa de la Croqueta, se podrán degustar las creaciones de los bares y restaurantes participantes, que pondrán su saber hacer al servicio de esta iniciativa que pretende encontrar la Mejor Croqueta de Soria.

Entre las propuestas se pueden encontrar croquetas originales y novedosas y también los sabores más tradicionales de este singular plato español.

Al finalizar este periodo un jurado de expertos valorará las tapas para elegir la Mejor Croqueta. Por otra parte, el público también decidirá con sus votos cuál es la Mejor Croqueta Popular.

La Venta Nueva, el Hotel Villa de Almazán y el Restaurante Los Villares participarán en esta iniciativa desde la provincia, mientras que el resto de bares y restaurantes lo harán desde la capital, incluyendo dos establecimientos de Las Casas (Casa Toño y Hotel restaurante Campos de Castilla).

Cada tapa de croqueta con su guarnición se venderá al precio de 1,20 euros cada una. Amstel será la cerveza patrocinadora de la Semana de la Croqueta, poniendo a disposición del público sus tres variedades de cerveza (Sin, Clásica y Radler) al precio de 1 euro cada botellín. La organización recomienda un consumo responsable.

El primer premio a la Mejor Croqueta está dotado con 500 euros y un diploma. El segundo y tercer premio recibirán sendos diplomas. El primer premio a la Mejor Croqueta Popular está dotado con 400 euros y un diploma y el segundo y tercer premio, con sendos diplomas.

JORNADAS DE LA TAPA 2016
CONCURSO PROVINCIAL DE LA CROQUETA
Bases del concurso en:
http://www.asohtur.com/doc/jornadas_tapa_2016_provincial_bases.pdf
Soria, 8 al 17 de abril de 2016

 

Publicado el lunes 04 de abril de 2016 en Castilla y León y en Gastronomía.

Fuente: Federacion de Organizaciones Empresariales Sorianas (FOES)

Enlace: www.asohtur.com

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