SIDRA.NET

Inicio / Madrid / Hostelería / Alcobendas. Hasta el 25 de abril de 2016

El Ayuntamiento de Alcobendas busca el mejor proyecto para transformar el invernadero en un mercado que conjugue el ocio, la restauración y una escuela de hostelería.


      Los licitadores interesados en la construcción y explotación de un espacio de actividades de mercado, ocio, restauración y formación en el antiguo Invernadero de Arroyo de la Vega pueden presentar sus ofertas hasta el 25 de abril.

El concurso de ideas convocado por el Ayuntamiento, publicado la semana pasada en el BOCM, busca la mejor idea para un ambicioso proyecto que se levantará en una de las zonas más emblemáticas de Alcobendas y que transformará el actual Invernadero en un mercado al estilo de los de San Antón o San Miguel de Madrid o La Boquería de Barcelona.

Mercado de venta minorista, restauración, actividades de ocio y escuela de hostelería
Las propuestas presentadas deberán, además de incluir las actividades de comercio minorista de artículos de consumo alimentario y no alimentario, otras recreativas y de restauración y una escuela de hostelería. Para adjudicar el concurso, el pliego establece como criterios de valoración el proyecto arquitectónico, por sus cualidades estéticas y que conjugue la rehabilitación del espacio existente y su integración con la ampliación de este espacio, y el modelo de explotación, los horarios de actividad propuestos y la existencia de un plan de dinamización que potencien la actividad del barrio y la afluencia a la instalación en cualquier época del año.
El pliego de condiciones fue aprobado por la Junta de Gobierno local el pasado mes de marzo, tras ajustar el que ya tenía presentado con anterioridad el Ayuntamiento a la nueva Ley de Contratos de la Administración Pública de octubre de 2015, que obligaba a redifinir ciertos requisitos y, especialmente, aquellos vinculados a la solvencia técnica y económica de los posibiles licitantes. Estas modificaciones impuestas por la normativa han retrasado la publicación del anuncio del concurso de adjudicación. El alcalde de Alcobendas, Ignacio García de Vinuesa, ha mantenido diversas reuniones con inversores y realizado visitas a mercados que ya funcionan para “ver cómo podemos hacer más atractivo el proyecto y que el concurso reciba el mayor número de ofertas e ideas posibles”. El alcalde se ha entrevistado con el presidente de la Academia Española de Gastronomía, la concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Madrid, la gerente del Mecado de San Miguel y personalidades de la gastronomía española.

El gobierno de Alcobendas pretende con este futuro mercado generar puestos de trabajo, poner en marcha oportunidades en muchos sectores y contribuir a seguir proyectando una imagen de Alcobendas atractiva y sostenible.

El pliego de condiciones del concurso de adjudicación se puede encontrar en la web municipal www.alcobendas.org en el apartado Perfil de Contratante

 

Publicado el miércoles 06 de abril de 2016 en Madrid y en Hostelería.

Fuente: Ayuntamiento de Alcobendas

Enlace: http://comunicacion.alcobendas.org/nota-de-prensa/el-ayuntamiento-busca-el-mejor-proyecto-para-transformar-el-invernadero-en-un-mercado

 Aviso: Nuestros artículos y contenidos provienen de distintas fuentes; colaboraciones, notas de prensa. Si piensa que tiene derechos de autor o copyright sobre este artículo contacte con nosotros para eliminarlo.


Más sobre Madrid:

  Desarticulado en Madrid un grupo responsable de diez robos en establecimientos de hostelería / Operación conjunta de la Policía Nacional y de la Guardia Civil (21/06/16)
  Un vasín de sidra en la fiesta del bollu en Alcobendas / Alcobendas, 18 de junio de 2016 (12/06/16)
  Sidra y fabada para celebrar la noche de San Juan en Valdemorillo Madrid / Valdemorillo 23 de junio de 2016 (10/06/16)
  Expo Foodservice 2016: la emoción en la restauración / Madrid 15 y 16 de junio de 2016 (18/05/16)
  Se ha abierto la Plaza Gastronómica en el Mercado de Chamberí. / Un nuevo espacio en el Barrio de Chamberí (18/04/16)
  Diplomacia gastronómica a cargo de Guillermo Gonzáles Arica. / Casa de América, viernes 1 de abril de 2016 (28/03/16)
  SALÓN INTERNACIONAL DEL CLUB DE GOURMETS 2016 / Del 4 al 7 de abril de 2016. (28/03/16)
  La Plaza Matadero de Madrid acoge el mercado de artesanos de alimentación. / El último fin de semana de cada mes (22/03/16)
  El programa de TVE "Aquí la tierra" con el reportaje "Parrondo, sidra y fabada en el corazón" / Televisión (22/03/16)
  Fiesta se la sidra para singles en Madrid / Viernes 18 de marzo. (12/03/16)

Más sobre Hostelería:

  Desarticulado en Madrid un grupo responsable de diez robos en establecimientos de hostelería / Operación conjunta de la Policía Nacional y de la Guardia Civil ... publicado el 21/06/16
  ACB lanza un programa para asociar bares y restaurantes con la Liga Endesa / Liga Endesa ... publicado el 12/06/16
  La hostelería de Vadillos en Burgos organiza su Fiesta de la Sidra / Burgos 9, 10 y 11 de junio de 2016 ... publicado el 07/06/16
  HOSTEMUR y Estrella de Levante acuerdan lanzar una beca para la formación de estudiantes en hostelería / HOSTEMUR ... publicado el 06/06/16
  V Ruta de la Cazuela en Villaviciosa / Comarca de la sidra del 27 a 29 mayo de 2016 ... publicado el 25/05/16
  Carlos González revalida el título de camarero más rápido de Barcelona / Barcelona ... publicado el 24/05/16
  45 establecimientos de la comarca del Bidasoa están adheridos a Euskadi Gastronomika / Euskadi Gastronomika ... publicado el 18/05/16
  Novedosas Apps, plataformas, productos y servicios ligados a la gastronomía / En el marco del FoodieFest ... publicado el 03/05/16
  Cuatro restaurantes de Euskadi entre los mejores clásicos del mundo según el blog gastronómico Opinionated About Dining / Se reconoce la excelencia ... publicado el 03/05/16
  Novedades de la nueva regulación de los establecimientos de restauración en Castilla y León / Normativa ... publicado el 01/05/16



Compra tu Escanciador de Sidra en

Amazon