SIDRA.NET

Inicio / Cantabria / Gastronomía / Santander. Laredo. Del 8 al 23 de abril de 2016

Ruta del Puchero en Laredo


“I Quincena del Puchero”

      Un total de 23 establecimientos de hostelería participan en esta cita gastronómica, donde los guisos toman el protagonismo de las mesas pejinas, ya sea en plato de carta, como parte de un menú o como tapa acompañando la hora del vermut.

La Asociación de Empresarios de Laredo (ACELAR) con el patrocinio del Ayuntamiento de Laredo ha organizado la “I Quincena del Puchero”.

Los típicos guisos montañés y lebaniego no faltarán tampoco en esta fiesta culinaria. Estarán acompañados de guisos como la tradicional fabada asturiana, los garbanzos con callos o guisos con alubia roja, sin olvidar a las lentejas o algunos platos más exóticos y diferentes.

La ruta del Puchero en Laredo pasa por los siguientes establecimientos:

Restaurante “El Pescador”: Fabada asturiana.
Restaurante “Camarote”: Cocido lebaniego.
Cafetería “Cartago”: Feijoada brasileña.
“Remaes”: Potaje de garbanzos con bacalao.
Restaurante “Everest-1”: Alubias rojas de Cantabria.
Mesón “La Abadía”: Cocidos montañés y lebaniego cocinados al calor de la encina.
Restaurante “Everest-2”: Cocido montañés.
“Restaurante “La Muralla-2”: Garbanzos con callos.
Bar-Restaurante “Buenos Aires”: Cocido montañés.
Salón de Juegos “Sinfo”: Caricos de la abuela con tropiezos.
Restaurante “Guti”: Alubias con frutos del mar.
“La Marina Company”: Crema de caricos con timbal de matanza y verdura de temporada.
“Dolce Vita Bar”: Puchero de lentejas.
Restaurante “La Puebla”: Pasa a degustar nuestros pucheros.
Restaurante “Felipe”: Cocido montañés.
Restaurante “Crimena”: Garbanzos con pulpo.
“Bar Mazantini”: Puchero Rúas.
“Frankfurt Remake”: Cucharas del puchero del día con tu consumición.
“Puertochico”: Cocido montañés, como el de la abuela de toda la vida.
“Molly Doolan”: Alubias a la marinera.
Cafetería “Regin’s”: Alubias rojas.
Restaurante “Catamarán”: Alubia roja con sacramentos en olla ferroviaria.
Bodega “Elciego”: Ropa Vieja.

 

Publicado el viernes 08 de abril de 2016 en Cantabria y en Gastronomía.

Fuente: Ayuntamiento de Laredo

Enlace: http://www.laredo.es/09/noticia_ampliada.php?id_Noticia=2365

 Aviso: Nuestros artículos y contenidos provienen de distintas fuentes; colaboraciones, notas de prensa. Si piensa que tiene derechos de autor o copyright sobre este artículo contacte con nosotros para eliminarlo.


Más sobre Cantabria:

  El VIII Festival Plenilunio de Camargo se celebrará el 24 de junio y estará acompañado de una Fiesta de la Sidra. / Camargo, 24 de junio de 2016 (07/06/16)
  Jornadas Gastronómicas de Cantur en el Self Service del Parque de la Naturaleza de Cabárceno / Cabárceno, del 26 al 29 de abril de 2016 (24/04/16)
  Feria de la anchoa y la conserva de Cantabria en Santoña / Santoña, del 28 de abril hasta el 1 de mayo de 2016 (15/04/16)
  Folleto de Mercados y Ferias Alimentarias 2016 publicados por Medio Rural / Tirada de 10.000 ejemplares (15/04/16)
  `Gastromar, la mar en la cocina' en el Museo Marítimo del Cantábrico en Santander. / Santander. 12 de abril de 2016 (11/04/16)
  La Plaza Porticada acoge hasta el domingo la II Feria de la Sidra Cántabra / Santander, 3, 4 y 5 de abril de 2016 (01/04/16)
  Curso gratuito certificado manipulador de alimentos de mayor riesgo / Laredo. La inscripción finalizará el 6 de Abril de 2016 a las 14 h (30/03/16)
  La directora general de Turismo entrega los premios de la IV Ruta de los Pucheros de Cantabria / IV Ruta de los Pucheros. (20/03/16)

Más sobre Gastronomía:

  XXVIII Certamen del Queso y la Artesanía de los Picos de Europa en Panes / Peñamellera Baja del 29 al 31 de julio de 2016 ... publicado el 12/07/16
  Fartukarte. Ribadesella / Ribadesella 26 al 28 de agosto de 2016 ... publicado el 12/07/16
  VIII Ruta del Bonito del Cantábrico en Mieres / Mieres 1 al 17 de julio de 2016 ... publicado el 12/07/16
  Cesta y gastronomía los viernes de julio y agosto en Hondarribia / Hondarribia, julio y agosto de 2016 ... publicado el 09/07/16
  Fiesta del Besugo de Donosti / Donosti Del 14 al 17 de julio de 2016 ... publicado el 04/07/16
  La Cátedra de Gastronomía de la Universidad de Córdoba visitará el Basque Culinary Center / Universidad de Córdoba ... publicado el 30/06/16
  Virginia ganadora de la cuarta edición de MasterChef Es un reconocimiento a las amas de casa / Masterchef ... publicado el 30/06/16
  La ciencia se fija en el salmorejo / Es el plato cordobés por antonomasia ... publicado el 21/06/16
  Jai, Giroa y Sagarra premios oficiales del concurso de pintxos de 2016 / Ermua ... publicado el 21/06/16
  Feria de la trufa de Donostia / Donostia ... publicado el 16/06/16



Compra tu Escanciador de Sidra en

Amazon